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談談廚房不銹鋼廚具有哪些禁忌?

來源:hd斯诺克直播 發布時間:2019年04月25日

hd斯诺克直播 www.lexscb.com.cn 廚房裝修完成后,在日常生活中廚房不銹鋼廚具使用有哪些禁忌?廚房廚具是我們生活離不開的,很多廚具使用也有安全操作注意事項。什么鍋配什么蓋,不同的食物要用不同廚具。若是選錯了廚具,食物與容器產生化學反應,會危害身體健康。

廚房不銹鋼廚具

俗話說:病從口入,顯然廚房用具的品質關系到我們的身體健康,我們廚房內放的都是吃的,因此要更加關注廚房用具,福建不銹鋼廚具廠家將教大家有關廚房不銹鋼廚具的一些禁忌:
1.金屬容器忌盛酸性飲料
酸性飲料與金屬容器(鐵、鋁、銅等)接觸,會發生化學反應,使金屬物質溶于飲料之中。一旦喝了這種飲料,就會引起化學性食物中毒,出現頭痛、惡心。腹瀉等癥狀,而檸檬水、橘子水、酸梅湯等飲料酸度都很高。因此,金屬容器忌盛酸性飲料。
2.廚房不銹鋼廚具忌用有異味的木料做菜板
民間制作菜板的木料是白果木、皂角木、樺木和柳木等。而有些木料如烏柏木含有異味和有毒物質,用它做菜板,其味不但污染了菜肴,而且易引起嘔吐、頭昏、腹痛。
3.忌不銹鋼或鐵鍋熬中藥
因中藥中含有多種生物堿以及各類生物化學物質,尤其在加熱條件下,會與不銹鋼或鐵發生多種化學反應,或使藥物失效,甚至產生一定毒性。
4.忌用搪瓷制品煮盛食物
各種搪瓷制品都是在鐵制品的外表鍍上琺瑯制成的,而琺瑯里含有對人體有害的琺瑯鉛等鉛化物。 為了確保安全,建議不要用搪瓷制品來煮食物,也不要用它來盛放酸性食品。
5.忌用涂有油漆或雕刻鐫鏤的竹筷 涂在筷子上的油漆不但含鉛、苯等化學物質,對健康有害,且遇熱后有異味,影響食欲。雕刻的竹筷看似漂亮,但卻容易藏污納垢,不易清洗,滋生細菌,容易致病。
現在的很多人忽視了廚房不銹鋼廚具的衛生和講究,就可不避免的會傷害到我們的身體。廚房用具是廚房中不可缺少的廚房設備,沒有這些設備人們就不能烹飪食物,而生活中各類廚具的功能、作用不同,所以在使用的時候大家也要正確的使用,同時也要注意與廚房風格相搭配。當然如果還想了解不銹鋼廚具價格問題的也可來電咨詢哦。

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